冬至日有什么习俗
“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”冬至是冬季的第四个节气,也是一个重要的节日,民间素来有“冬至大如年”的说法。那么你们了解冬至的哪些习俗呢?
1、吃饺子
在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。如今张仲景发明“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。现在每逢冬至人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。洞返所以又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。
2、祭祖
冬至这天我国南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
3、吃狗肉
冬至贵州等地区有吃狗肉的习俗,冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。民间也有“冬至吃狗肉,明春打老虎”之说。现在贵州等地区人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊弯颤锋肉以及各种滋补食品,以求来年有一好兆头。
4、喝冬酿酒
苏州自古有句俗话,“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的”。每逢冬至,苏州人家家户户的饭桌上,必定会出现的就是香醇可口的冬酿酒。苏州人与冬至,总有一碗割舍不掉的冬酿酒。冬酿酒是一种加入了桂花以及一些中药材的低度米酒。埋晌江南是稻米产区,民间就流行酿造米酒,而苏州盛产桂花。所以冬至这一天流行喝加了桂花的冬酿酒。
这就是我所了解的冬至日的相关习俗了,小伙伴们,你们还知道哪些习俗呢?
在冬至节设宴共饮,画梅花,作九体对联,赠鞋,捏一些小动物等等。
冬至历史渊源,冬至过节源于汉代,盛于唐宋相沿至今。唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇知喊尘帝在这天要到郊搭禅外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母渗卜尊长祭拜。
所以会放水灯,烧纸钱。另外很多地方会吃狗肉御寒。也有吃饺子的,据说有句歌谣:“冬至不端饺子碗,冻掉橘键友耳朵圆槐没人”
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