Question

调酒师哪里可以学

Answer 1

调酒师可以去酒吧学习或者去专业培训调酒师的学校学习，酒吧学习时间成本要高一些，学校学习前期是要投入资金的，可以根据个人的需求来选择是去酒吧还是去培训学校学习。

调酒师学习内容

一、花式调酒

这种调酒方式更强调调酒过程中的表演。把酒瓶扔得像杂技一样的调酒高手其实是单纯的表演性质调酒手段。这种鸡尾酒的味道通常比较一般。这种调酒的杂技难度系数才是这种调酒的灵魂。

二、英式调酒

英式调酒就是一种绅士的调酒方式。若你在酒吧看到的调酒师穿着马甲，调酒动作十分绅士规范，那他的调酒风格就是英式了。英式调酒是真正的调酒师最需要刻苦钻研的一种技法。英式调酒讲究的是每一种味道，每一种口感，每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例，都是有非常严格要求的。

三、自由调酒

自由调酒师，主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味道与创新的一些鸡尾酒调酒师。这些调酒师尊重鸡尾酒传统，同时兼顾每一种酒的味道和特点，还能不断地创新出不同的鸡尾酒品种来，这才是Master级的调酒师。

Answer 2

有专门培训的调酒学校，四川成都的地平线调酒师培训学校挺不错，专业有名气。