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杜仲的食用方法与功效

Answer 1

　　杜仲，又名胶木，为杜仲科植物，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。杜仲的药用价值很高，具体有什么功效?下面请看我整理的治疗吧。

　　杜仲茶的功效与作用

　　杜仲茶是以杜仲初春芽叶为原料，经专业加工而成的一种茶疗珍品，是中国名贵保健药材，具有降血压、强筋骨、补肝肾的功效，同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进睡眠效果明显。

　　配方：杜仲茶5-15克。

　　用法：85℃左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，效果最佳。

　　酌饮：保健量15-25克/天，治疗量30克/天。

　　说明：每泡反复冲泡不宜超过3次。

　　功效：降血压、强筋骨、补肝肾的功效，同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进睡眠效果明显。

　　注意：杜仲茶切忌洗茶，头泡茶水有效成分更高。

　　杜仲的副作用

　　杜仲的补肝肾、强筋骨、安胎功用广为人知，但它的副作用却往往被忽视。一般说，服用剂量每次6～15克。但服用较大剂量的杜仲或杜仲复方后出现头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象;严重者会呼吸减弱、抽搐、昏迷。

　　杜仲，可以补肝肾强筋骨安胎，用于肝肾不足，腰膝酸软，筋骨萎软，用于肝肾不足胎动不安等，对于低血压、阴虚火旺及实证、热症就不适用。西医药理研究表明此药具有调节免疫，抑制炎症，促进腰部的血液循环等作用。

　　杜仲的食用方法

　　1、杜仲煮鸽蛋

　　杜仲15克，鸽蛋10个，姜5克，葱10克，盐5克。把锅置武火上，加入鸡汤300毫升，放入姜、葱、盐、鸽蛋和杜仲粉，用文火煮20分钟即成。

　　2、杜仲粥

　　杜仲30克，大米100克。把杜仲烘干打成细粉，待用，把大米淘洗干净放在电饭煲内，加水1000毫升，加入杜仲粉，如常规煲粥，煲熟即成。

　　3、杜仲五加皮煲猪骨

　　杜仲30克，五加皮5克，圆肉25克，猪脊骨400克，红枣3个，生姜3片。物洗净，红枣去核，用刀脊把猪脊骨敲裂，一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。

　　4、杜仲寄生风味药膳鸡