Question

蟹黄是什么 蟹黄是什么东西

Answer 1

1. 蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。

   
   

　　2.螃蟹蒸熟后，先扳下蟹脐，用小挖勺挖出小黄，再剥去蟹的背甲，用小挖勺挖出蟹黄即可。