Question

味道真是好极了，营养也十分丰富的食物有哪些？

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Answer 1

麻辣豆腐

食物：南豆腐（水豆腐），牛搅肉或是猪搅肉，水豆豉少量，小香葱（蒜黄最好是），生姜沫，蒜泥，辣豆瓣酱少量，淀粉水作法：1、葱切段儿，姜，蒜切割成粉末，蒜是姜的2倍量（2：1）。2、水豆腐除掉外皮，切成块，放进冷水锅中(水中要放进少量盐)，中火加温。沸腾的水以前，倒进漏勺滤水。3、煮豆腐的前提下，起个新锅，不必给油，立即下搅肉，渐渐地煮至肉沫变为深咖啡色，至酥。添加葱姜末，炒成香味，放进1汤勺辣豆瓣酱，炒成辣椒油。4、添加几颗水豆豉，添加大骨汤，水豆腐入锅（大骨汤的使用量要未过水豆腐，）添加一点酒、1汤勺生抽提升色调，煮5-6min，留意熟度不要太多，以防水豆腐裂开。5、煮开后用湿淀粉勾芡（一般也要分2次加），第1次勾欠后放入葱段，再勾第2次芡。6、最终沿锅沿添加少量滚油，开走红，等油飘起来就行了。

土豆炒洋葱

食物:马铃薯，圆葱，青椒，盐，姜，食用油，生抽酱油。作法:1.首先将马铃薯清理干净，除掉皮切成细条，放进水里面清洗二遍，把表层的木薯淀粉洗去，再倒入清清水中预留。2.把青椒去籽，清理干净切成细丝，洋葱切丝，姜切片切割成末。3.炒菜锅里下油，加温到6分熟，放进生姜沫进行爆香，然后把圆葱，青辣椒丝和炒土豆丝一起放进，放盐，生抽酱油，维持文火煮至完善，翻拌匀就可以出锅了摆盘。

剁辣椒炒鸡胗

调料:鸡内金、葱、姜、蒜、辣椒、剁辣椒、胡椒粉、熏肠、香油、盐作法：1。将鸡珍清洗，切成片，添加生姜沫、红辣椒碎，在米酒中泡浸约20min2。将辣椒清洗，去籽，切割成段。葱蒜切成片3。往凉锅里给油。油热后，添加胡椒粉、姜、葱和蒜头煸炒至香气4、将腌好的鸡内金片放进锅里煸炒至碎。5、添加辣椒片煸炒，添加少量老抽王，煸炒至辣椒碎，加少量盐，倒进少量香油。

Answer 2

这些食物都是有包子，饺子，玉米，红薯和白糖，而且能够有非常多的维生素a和维生素B。

Answer 3

—茼蒿，大伙儿非吃不可，口味鲜香营养全面。特别是制成水饺，我个人感觉比苋菜还需要美味的多，一定要试一试。小提示：包茼蒿猪肉馅饺子时，给生猪肉去腥时，千万不要用米酒。放入葱姜水，实际效果和口感会更好一些。

Answer 4

水煮肉片，红烧鱼，糖醋里脊，辣子鸡丁，西红柿炒鸡蛋，这些食物做法简便，营养丰富，开胃下饭。