Question

核桃为什么补脑

核桃为什么补脑

Answer 1

是的，核桃对大脑有益处
经过国内多项研究者都不能完全否认核桃对人的大脑的益处，而且国外很多研究者也发现长期食用核桃确实是可以对中老年人的认知能力有帮助的。通过研究表明核桃中的抗氧化物质和α-亚麻酸确实是人体的大脑有好处
其实说核桃补脑都是因为核桃中含有抗氧化物质和α-亚麻酸，但是含有抗氧化物质和α-亚麻酸的不单单只有核桃，我们生活中也有很多的食物是含有抗氧化物质和α-亚麻酸的，例如：其他坚果、水果、蔬菜等的食物中也有比核桃含有的抗氧化物高；还有就是核桃中含有α-亚麻酸10.4%，但是我们经常会食用到的低芥酸菜籽油、大豆油中α-亚麻酸的含量也有6%——10%左右，而紫苏籽油、亚麻籽油含有α-亚麻酸却高达50%，所以我们可以看到我们生活中不仅仅只有吃核桃能对大脑有好处的

Answer 2

我认为核桃能补脑的说法，主要是由于核桃仁形似人的大脑，受以形补形观念影响的消费者一直认为核桃有补脑的功效。但事实上是非常低微的。

Answer 3

事实上，核桃是一种坚果，其n-3脂肪酸含量丰富，100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克，对大脑健康很有好处；也有动物研究发现，吃核桃能改善老鼠的记忆力和学习能力。但把核桃单独拎出来作为补脑的食物并不科学，富含n-3脂肪酸是很多坚果的特征，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。

如果长期食用的话 对大脑是有益处 可以算是补脑吧 但是偶尔吃一下是没什么效果的
望采纳

Answer 4

核桃中所含的主要成分是亚油酸甘油脂，这些不饱和脂肪酸可供给给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补给。

Answer 5

补脑，核桃又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。