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鼓浪屿必吃美食攻略

Answer 1

鼓浪屿必吃美食有：

荣记沙茶面、张记扁食、叶氏麻糍、张三疯奶茶、林氏鱼丸等。龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街，著名小吃店遍布，集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。

鼓浪屿必吃美食介绍：

荣记沙茶面

荣记是厦门沙茶面的代表，独家秘制的沙茶酱已有100多年历史，味香醇厚。招牌沙茶面是来此必点，爽滑有嚼劲的面条吸收了浓郁的汤汁，再加上虾、鱿鱼等配料，回味无穷。

张记扁食

鼓浪屿医院对面张记扁食当然也是厦门不可错过的美食之一。在其他地区，它也被叫作馄饨、云吞、抄手、扁肉等。它看似也穿着“同款外套”，但是厦门扁食的皮和馅儿都具有闽南独特味道。

叶氏麻糍

叶氏麻糍是鼓浪屿的一道风景线，它没有固定店面，只是一个手推车一样的摊位，由一对老夫妻经营，现做现卖，至今已有百年历史。

张三疯奶茶

鼓浪屿上名气最大的欧式奶茶店，名字来自一只叫张三疯的猫咪。蓝的的壁纸，复古的装潢，全开放式的工作台，还可以亲眼看到奶茶的整个制作过程。

林氏鱼丸

林记鱼丸环境较好，在老别墅的院子里，林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼，且用骨头熬汤，龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做陷熬汤。