Question

米其林三星餐厅中国有几家？

Answer 1

米其林三星餐厅中国有2家。北京米其林三星餐厅为新荣记新源南路，上海天地朗庭酒店内的唐阁餐厅。每一年或18个月，米其林公司都会对获得星级的餐馆进行重新评分，每年的重新评分，有的餐厅或厨师会从三星降到两星，也有可能直接被摘星。厨师本身要有高超的厨艺，丰富的烹饪经验，高质量的烹饪工具，还要有创新精神。

米其林餐厅的特点

米其林餐厅的特点是食物会非常精致，盘子非常漂亮，并且销售非常诱人，但通常食物很少，这确实符合国外的饮食文化和习惯。内部装饰运用多种元素打造出浪漫优雅的用餐环境。餐厅拥有非常卓越的厨师团队，采用当季新鲜的时令食材，精心制作新美式风味菜肴，力求让食客在视觉上和味觉上获得双重享受。