Question

各种蘑菇图片及名称是什么？

Answer 1

1、香菇

香菇起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特。

2、草菇

草菇多丛生于夏季雨后的草堆上，原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌，后传入马来西亚、菲律宾、泰国等地，在中国的主要分布于广东、广西、福建、河北、台湾、湖南、四川、西藏等地区。

可直接晒干或烘干制作成干菇食用，还可制作成罐头或盐渍食用。

3、金针菇

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。

金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。

Answer 2

蘑菇王国：奇形异状真菌大盘点
各位吃货和蘑菇爱好者们，准备好踏上蘑菇世界的奇幻之旅了吗？在浩瀚的蘑菇王国中，有着形形色色的成员，它们的外形千奇百怪，名称妙趣横生。让我们来一探究竟，看看这些真菌界的小精灵们究竟都有哪些奇葩成员吧！
普通蘑菇
先来认识一下最常见的一位——普通蘑菇。它有着洁白圆润的伞盖，就像一把精致的小伞，伞柄修长纤细。别看它外表朴素，它可是很多菜肴的美味配角，比如奶油蘑菇汤、蘑菇炒肉片。
牛肝菌
牛肝菌的体型较为壮实，伞盖厚实肥美，颜色从浅褐色到深褐色不等。它的柄部粗壮有网纹，就像牛的肝脏一样，因此得名牛肝菌。牛肝菌的肉质肥厚，味道鲜美，是煲汤、炒菜的绝佳食材。
羊肚菌
羊肚菌的形状非常独特，它的伞盖呈不规则褶皱，酷似羊肚。它的颜色也是五彩缤纷，有灰褐色、棕色、黑色等。羊肚菌的味道鲜香浓郁，被誉为“菌中之王”。
鸡油菌
鸡油菌的特征在于其金黄色的伞盖，摸起来油光滑亮，像鸡油一样。它的柄部较短，颜色与伞盖相近。鸡油菌的肉质细嫩，味道清香，是制作酱汁和汤品的优良选择。
松茸
松茸可是蘑菇界的“贵族”，它有着 قهوه色伞盖，它的表面布满了细密的鳞片。松茸的柄部较短，颜色偏白色。松茸的香气浓郁独特，味道鲜美至极，是许多高级料理中的珍贵食材。
香菇
香菇的伞盖呈半圆形，颜色为深棕色或黑褐色。它的伞柄较短，质地脆嫩。香菇的肉质细嫩，味道鲜美，既可以新鲜食用，也可以晒干后保存。
平菇
平菇的形状比较扁，伞盖呈扇形或贝壳形。它的颜色多样，有白色、灰色、棕色等。平菇的肉质肥厚，质地脆嫩，是烧烤、火锅中的常见食材。
金针菇
金针菇的外形纤细修长，像金针一样。它的颜色为金黄色或橙黄色，簇生在一起非常美观。金针菇的口感爽脆，味道鲜美，是凉拌、汤菜中的常客。
杏鲍菇
杏鲍菇的体型较大，伞盖呈扇形或贝壳形。它的颜色为白色或浅灰色，肉质肥厚，质地脆嫩。杏鲍菇的营养价值较高，味道也十分鲜美，是制作素食料理的不错选择。
*菇
*菇的伞盖呈半圆形，颜色为白色或淡褐色。它的柄部较短，质地脆嫩。*菇的生长周期较短，产量较高，是市场上常见的食用菇。