铜火锅食材有哪些?
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铜火锅的主要食材是鸡肉,猪腰子,大白菜,鸡蛋,菠菜,猪肉等。
铜火锅配菜就包括,金针菇、豆腐串、油麦菜、苦瓜、番茄、豆腐、粉丝、魔芋、腐竹、面筋、土豆、莲藕、西洋菜、牛肉片、生菜、宽粉、蟹柳、鸡肾、鸡翅、白菜、海带、虾、牛肚......等等,选择非常多,大家可以根据自己的口味去选择。
铜火锅的相关说明
铜火锅一般指什锦暖锅,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于沪菜系。是一种附有炉膛,集加热与盛器功能浑然一体的炊具,一般以紫铜制作为上品。
常见铜火锅类型可以细分为:景泰蓝铜火锅,电磁炉铜火锅,酒精铜火锅,木炭铜火锅,燃气铜火锅等常见五种类型,其中景泰蓝铜火锅不仅具有实用性,同时还具有艺术欣赏性。价格较其它类型高一些。
以上内容参考:百度百科-铜火锅
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