Question

怎么做好吃

Answer 1

这个叫做“佛手瓜”给您介绍三种佛手瓜的做法
佛手瓜炒五花肉
主料佛手瓜1个 五花肉200克
辅料蒜3瓣 红尖椒1个 食盐1茶匙 鸡精1茶匙 料酒1汤匙
佛手瓜炒五花肉的做法
1.
佛手瓜洗净削皮，去掉中间的核，切片备用，五花肉洗净切片，加入1汤匙料酒腌制备用、
2.
蒜剁碎，辣椒切段，大锅内放入2茶匙油，油热后加入蒜泥和辣椒爆；然后加入五花肉翻炒至变色；最后加入佛手瓜翻炒，锅内稍微加一点水，加入盐和鸡精继续翻炒至食材全熟即可

佛手瓜炒鸡蛋
主料
佛手瓜300g（大约一个） 鸡蛋2个
调料花生油30ml 食盐4g 葱5g 姜3g
佛手瓜炒鸡蛋的做法
1.佛手瓜去皮洗净切片。
2.鸡蛋打成蛋液。
3.锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。
4.另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5.放入佛手瓜炒至断生。
6.再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水。
7.翻炒一分钟出锅即可。

瘦肉佛手瓜汤
主料佛手瓜150g 瘦肉00克
调料食盐适量 调和油适量 红萝卜80g
瘦肉佛手瓜汤的做法
1.佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后切片，加入姜丝盐、油腌制
2.佛手瓜和红萝卜滚刀切块
3.锅里加入清水下肉片煮
4.煮开后倒入红萝卜和佛手瓜
5.煮15分钟即可
6.下盐调味完成
希望我的回答对你有帮助

Answer 2

要用心，热爱，

萝卜牛腩煲

食材：牛腩1kg、萝卜400g、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小茴香适量、花椒15粒、草果1个、生姜1块、大蒜6瓣、干辣椒2个、冰糖15g、盐4g料酒10ml、生抽10ml、黄豆酱1勺。

做法 ：

1、准备好材料。

2、萝卜切大小2.5的方块。

3、牛腩也是。

4、姜切片，大蒜压扁。

5、牛腩冷水下锅焯水，水开后捞出杂质。

6、把焯水后的牛腩放入砂锅中，加入准备好的香料、姜蒜调味。

7、加入水没过牛腩。

8、砂锅大概炖3小时，最后40分钟放入萝卜～味道不够可以放点盐。

9、最后炖烂，萝卜收汁。、