碘酸钾的相对原子质量
碘酸钾相对原子质量为166.0027。
扩展知识:
碘酸钾,是一种无机化合物,化学式为KIO3,为白色结晶性粉末,溶于水、稀硫酸,溶于碘化钾溶液,不溶于乙醇、液氨。用作分析试剂、氧化剂及氧化-还原滴定剂。
理化性质
熔点:560℃(分解)
密度:3.93g/cm3
外观:白色结晶性粉末
溶解性:溶于水、稀硫酸,溶于碘化钾溶液,不溶于乙醇、液氨
储存方法
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不超过30℃,相对湿度不超过80%。避免光照。包装密封。应与还原剂、活性金属粉末、有机金属化合物等分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
用途
1、用作家畜饲料添加剂,动物饲料中作为调节缺碘的添加剂。
2、分析试剂,也用作络合剂、掩蔽剂、细菌抑制剂等。
3、用作小麦面粉处理剂、面团改质剂、食盐加碘剂。FDA(§184.1635,2000)规定可用于面包,最高限量为0.0075%(以小麦面粉量计)。
我国规定可用于固体饮料,限量0.26~0.4mg/kg。可用作防止地方甲状腺病的加碘食盐或药剂。近年来以碘酸钾作为抗肿瘤药物,发现在某种情况下具有抑制肿瘤生长的作用。
碘酸钾的化学结构如下:它是一种由K+离子和I-离子组成的共价离子键。K+离子和I-离子,又称弱水解物,是具有电荷分离体特性的碘化物,在水中会分子分离,将K+离子和I-离子送往溶液中。
由于其具有共价键特性,碘酸钾在溶解体中的分子结构仍然相对稳定,以及体系的稳定性要高于其他同类的碘化物。