功夫茶泡茶完整教程
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功夫茶泡茶完整教程如下:
材料准备:一套功夫茶茶具,适量干茶和一壶热水等。
1、冲泡茶叶的第一步是温杯,泡茶之前的温杯工作非常重要,茶最离不开热水的激发。
2、投茶亦称置茶,泡茶程序之一,将一定数量的茶叶投放到茶杯或茶壶内。
3、冲水洗茶,将沸水冲入盖碗立刻清茶,这是为了洗去茶尘。
4、刮沫淋盖,用壶盖轻轻刮去壶口的泡沫,盖上盖子再用开水浇淋壶体,同时达到内外加温的目的。
5、将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。
6、将公道杯中泡好的茶倒入客人杯中。
7、闻香,茶最迷人的就是它的香气。
8、这时就可以喝茶了。
功夫茶的泡法的喝茶讲究谦让。会说一句:“请”。端起茶杯,所有的手指要向着自己,不可以向着冲茶人,是不礼貌的。拿起茶杯先闻闻茶香,分三小口饮尽,细细品味,等待茶在口里回甘,一个很耐人寻味的过程。
功夫茶的泡法就讲到这啦!你对“功夫茶的泡法”有所了解了吗?从《本草纲目》到现代科学均证明其奇特功效,对水具有保鲜、矿化、消毒等作用,并具有防癌,抗衰老,防止高血压和动脉硬化、降低血脂和胆固醇,增强免疫力,补充微量元素等神奇功效。
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