Question

五花肉炖土豆

Answer 1

五花肉炖土豆这样做肉香不腻入口即化，土豆粉糯入味，汤汁浓郁汤汁拌米饭真的绝了，好吃到停不下来!做法超简单，快来试试吧!!

做法

五花肉切块，土豆切块，冷水下锅煮加料酒、葱姜，煮开撇去浮沫捞出，锅热不用放油，放焯好的肉煎，煎至金黄捞出锅中留油下冰糖，满翻炒出糖色，放煎好五花肉炒，翻炒均匀上色，下八角干辣椒、桂皮、香叶、葱姜蒜，炒出香味。

最后放入3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺料酒，倒入土豆焖煮15分钟，翻炒均匀倒4碗开水，大火收汁撒点葱花，适量盐，焖煮60分钟，出锅开吃。

Answer 2

五花肉炖士豆

五花肉炖土豆这样做肉香不腻入口即化，土豆粉糯入味，汤汁浓郁汤汁拌米饭真的绝了，好吃到停不下来!做法超简单，快来试试吧!!

做法:

五花肉切块，土豆切块，冷水下锅煮加料酒、葱姜，煮开撇去浮沫捞出，锅热不用放油，放焯好的肉煎，煎至金黄捞出
锅中留油下冰糖，满翻炒出糖色，放煎好五花肉炒，翻炒均匀上色，下八角干辣椒、桂皮、香叶、葱姜蒜，炒出香味