Question

如何做鸡蛋更好吃

Answer 1

鸡蛋

准备食材：三个鸡蛋，酱油，香油，醋，大蒜。

做法：
1、锅里倒入水，比鸡蛋高即可，水沸腾，鸡蛋放入锅中，大火煮5分钟，捞出立马过三遍凉水，拨开放入碗中备用。
2、把鸡蛋掰开，加入半勺酱油，半勺醋，几滴香油，和1勺蒜末（大蒜用刀拍扁剁碎即可）
3、起锅烧油，把碗中的食材倒入锅中，翻炒两三下马上出锅。