Question

虾皮补钙效果好吗？虾皮补钙吗？

Answer 1

虾皮是一种美味的食物，相信大多数人都吃过。虾皮是小米虾晒干后产物，因为米虾比较小，看起来就像一层皮，所以叫做虾皮。最近网上说吃虾皮能补钙，那么这是真的吗？
1、虾皮能补钙吗
虾皮含有蛋白质，叶酸，胆固醇，烟酸以及钙磷钾等营养物质，每百克虾皮含钙量是991毫克，含钙量并不是很高，所以吃虾皮补钙的说法并不可靠。虾皮不压称，每次最多也就吃几克，100克得吃多久啊，而且虾皮难以被消化，本身摄入的钙就不多，还得被代谢出一部分，试想一下，吃虾皮能吸收的钙量是多么微乎其微。
2、能补钙的食物
可以补钙的食物非常多，比方说牛奶及奶制品，大豆及豆制品，芝麻酱，绿叶蔬菜，海带骨头汤。这些都是身体最理想的钙元素来源，而且能促进人体胃肠道吸收钙元素，不管是老年人还是小孩子，吃这些食物都能补钙，同时还能补充身体所需的营养物质。
3、生活提醒
有一些补钙误区，需要提醒一下大家。牛肉含有大量的蛋白质，可是对补钙并没有什么作用，肉类食物在人体被代谢成酸性物质，能阻碍胃肠道对钙的吸收，如果想补钙，就要适当的减少吃肉类食物以及酸性食物。此外，有些减肥的女士用水果代替主食，认为这样不会影响补钙，吃水果能平衡体液酸碱性，但却无法给身体提供蛋白质，会加快骨骼脆化。