Question

吃什么蔬菜对心脏好？什么蔬菜对心脏有好处？

Answer 1

心脏是人体最重要的器官之一，如果心脏出现问题，是会有生命危险的，因此一定要做好心脏的护理工作，那么吃什么蔬菜对心脏好？什么蔬菜对心脏有好处？有很多食物对心脏都有保护作用，下面就来详细了解这些对心脏有好处的食物吧。
1、茄子
茄子含有丰富的类黄酮，能使血管壁保持弹性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，有助于防治高血压，冠心病，动脉硬化和出血性紫癜。
2、荠菜
荠菜中含有维生素C，胡萝卜素，叶酸，膳食纤维，橙皮苷，乙酰胆碱，谷甾醇和季铵化合物，常吃荠菜不但可降低体内的胆固醇和甘油三酯含量，还具有降血压的作用。
3、土豆
土豆中含有较多的粘液蛋白，可以帮助预防血管脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生，并且能保持消化道润滑，起到保护内脏的作用。
4、洋葱
洋葱中含有丰富的前列腺素A，这种物质有扩张血管，降低血压粘度的作用，有助于降血压，减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。
5、大蒜
大蒜中辣味素有降低胆固醇，调节血压的作用，可以抑制血栓的形成和预防动脉硬化。大蒜中还含有一种叫做ajoene的物质，可以润滑血液中的血小板，起到抑制血栓形成的作用。
6、菜花
菜花中含有较多的类黄酮，是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，有助于降低心脏病和中风的发病率。
7、玉米
玉米中含钙丰富，可以起到降血压的功效，有利于促进细胞分裂，降低血清胆固醇，防止血清胆固醇沉积于血管壁，所以，能起到预防和治疗冠心病，动脉粥样硬化，高血脂症，高血压的作用。
8、芹菜
芹菜的降压效果很明显，而所含的芹菜碱克起到保护心血管的作用，芹菜叶子的维生素C含量比芹菜的茎药膏，所以适合高血压，高血脂，心脏病患者长期食用。
9、黑木耳
黑木耳中的维生素K，钙，镁等矿物质含量丰富，能减少血液凝块，预防血栓发生，起到防治动脉粥样硬化，冠心病等症的作用。
10、保护心脏的几种方法
1、注重休闲
海夫纳指出减压技巧和运动，如瑜伽、冥想、太极等已被证实可以减压和增强免疫力。一项研究称，有规律的练习瑜伽的人对身体产生炎症的反应会减少。炎症是新兴的一种引发心脏病以及其他慢性病的元凶。“每天抽出一定的时间去关注自己的身体并完全的放松，不去想你身边的任何事情，对身体非常有用”，田纳西大学健康科学中心的家庭医学助理教授约翰·西蒙斯说道。
2、与朋友交流
过多的独处不仅会影响精神健康，对心脏健康也不利。不管你是否已被确诊为心脏病，这都是适用的。一项研究证明，特别是女性，如果刚刚从心脏病发作中恢复过来，接受的社会支持又较少就很容易再次诱发心绞痛。
3、忘掉完美
我们都知道那种不断追求完美的性格的人容易得心脏病。海夫纳说，这追根究底应归结为敌对。她说：“敌对曾被证实是A型性格的关键因素。敌对是种对别人满是愤怒的行为。”研究表明相对于高血压和肥胖，敌对是心脏病更明显的预兆。鉴于乐观已被证明可保护心脏，所以要玩好并对未来充满期待。
4、不要心怀恨意
心怀恨意不利于心脏健康。研究称经常心怀恨意要比宽容的人经受更多的精神压力，心率也更高。西蒙斯说“你会惊讶于恨意会在你的神经里扎根多深，能维持多久来吞噬你的内心。将它从你的脑子里驱除非常重要，这会让你继续前进并走出偏执。”
5、学会原谅
这也能帮助你拥有更好的人际关系，进而保护心脏。

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