为什么叫螺蛳粉？
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螺蛳粉是一种广西特色小吃，因为它的主要原料是螺蛳而得名。螺蛳是一种生活在淡水中的腹足类动物，形状像螺旋，外壳有棕色的螺纹，肉质鲜美。而螺蛳粉则是将螺蛳煮熟后，去壳取肉，再加入辣椒、酱油、醋、花生碎等调料，拌入米粉中制成的一道美食。
螺蛳粉的名称来源于其主要原料螺蛳，而“粉”则是指米粉。螺蛳粉的制作工艺较为繁琐，需要先将螺蛳清洗干净，煮熟去壳，再加入各种调料，最后拌入米粉中。由于米粉的质地柔软，而螺蛳肉质鲜美，口感丰富，因此这道美食深受广西人民的喜爱。
螺蛳粉的名称来源于其主要原料螺蛳，而“粉”则是指米粉。螺蛳粉的制作工艺较为繁琐，需要先将螺蛳清洗干净，煮熟去壳，再加入各种调料，最后拌入米粉中。由于米粉的质地柔软，而螺蛳肉质鲜美，口感丰富，因此这道美食深受广西人民的喜爱。
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