Question

阴虚吃哪些食物好？

Answer 1

阴虚是中医里面诊断疾病常用的一个说法，阴虚分类型，但是阴虚体质的人群饮食需要注意的额事项是一样的，比如阴虚体质是需要注意滋阴滋补的，另外，阴虚体质也有很多饮食禁忌。那么，阴虚吃哪些食物好？阴虚体质不能吃什么食物？
1、阴虚体质吃辣伤身
辣味往往可以激发人体的热量，属于是热性的食物。那么什么样的人群适合吃辣呢?生活中，很多体质阴虚的人喜欢吃辣，他们认为这样有利于补充身体热量。其实这是错误的作法，专家提醒：阴虚的人，饮食上要少吃一些热性的食物，因为热能伤阴。味道辛辣的食物如：辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都是热性的，不仅如此，辣的食物多有发散的效果，也不利阴。所以阴虚的人要尽可能少吃一些辣的食物。
2、阴虚体质怎么吃辣
但是中国人有几亿是喜欢吃辣的，怎么办?我们可以想一些办法来缓和辛辣发散食物对阴气的伤害。
1.吃熟不吃生
辣味食品经过烹饪，尤其是加热，一部分的辣味会随着烹饪消失，所以爱吃辣的阴虚人，吃辣要吃熟不吃生。
2.吃鲜不吃干
干辣椒、辣椒粉、胡椒、芥末等干制辣味食品，中医上属于大热之品，而且普通的烹调方式改变不了他们的特性，所以阴虚的人要少吃。而鲜辣椒、葱、姜、蒜等新鲜的辣味食品，加工熟以后辣味会减轻或者消失，即使生吃一点影响也不大，所以吃辣吃鲜不吃干。
大蒜分白皮蒜和紫皮蒜，紫皮蒜味道更辣，多用于调味，不用来吃，阴虚的人调味也可以用白皮蒜。
3、阴虚体质吃什么好
1.鸡蛋
不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。
2.牛奶
具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
3.猪肉皮
猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”《本草备要》：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者，猪皮效果更好。
4.鸭肉
能滋阴养胃。《本草汇》：“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》：“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。
5.甲鱼
有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。《本草备要》：“凉血滋阴”。《随息居饮食谱》认为甲鱼“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。所以，甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。
6.龟肉
性平，味甘咸，能滋阴补血，故阴虚者宜食之。《医林纂要》：“治骨蒸劳热，阴虚血热之症”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人也宜服食。
7.干贝
又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。性平，味甘咸，能滋阴补肾。《本草求真》：“滋真阴”。《本草从新》：“疗消渴”。干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。
8.海参
有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》：“降火滋肾”。《食物宜忌》：“海参补肾精，益髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴，补血，润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。
4、如何调养阴虚体质
(1)阴虚体质的表现
阴虚体质和实性体质接近，为阴血不足，有热象表现为经常口渴，喉咙干、容易失眠、头昏眼花、容易心烦气躁、脾气差，皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、盗汗、手足易冒汗发热、小便黄、粪便硬、常便秘等。
(2)阴虚体质的养生
饮食养生：多吃水果蔬菜，少吃辛辣食物。温燥的、辛辣的、香浓的食物都比较伤阴，酸性食物可以促进津液分泌，寒性食物可以清热，所以酸性、寒性食物可以适当增加。
起居养生：注意保护津液，避免出汗过多，首先要避免大量出汗而损耗津液，其次，要积极养阴，睡好子午觉，避免熬夜，保持室内环境湿润等。
运动养生：适合舒缓的运动。阴虚人容易躁动，适合静一点的运动，如瑜伽、钓鱼等，要避免大汗淋漓，运动时多补充水分。
情志养生：尽量保持心情平静。多听舒缓音乐，妥善安排工作生活，做到有条不紊，避免着急，越着急越伤阴。
(3)日常起居要求
起居应有规律，居住环境宜安静，中午保持一定的午休时间。
(4)日常注意事项
睡前不要饮茶、锻炼和玩游戏，应早睡早起，避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。宜节制房事。戒烟酒。
锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。不宜洗桑拿。