最为常见的抗癌食物有哪些?

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我们的日常生活中,有很多食物是可以防癌的,可是还有一些关于防癌食物的谣言在扰乱大家的视听,让大家不知该如何是好,今天就让我们一起来探讨关于防癌抗癌的最有效食物,那么日常生活中最为常见的抗癌食物有哪些?防癌需要注意些什么?
1、十大抗癌食物
1、十字花科植物:包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类(莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等。
研究表明,十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。
2、西红柿:富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。
经常食用西红柿,能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。
3、菠菜:被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂,经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。
4、大蒜:素有“地里长出的青霉素”之称,它富含大蒜素和硒等微量元素,经常食用,对于防止癌症恶化,以及提高身体免疫力都非常有帮助。
5、草莓:含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明,它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
6、南瓜和胡萝卜:富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用,通过清除体内自由基,预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A,可防止正常细胞癌变。
7、橄榄油:是一种优质食用油,富含植物化学抗氧化剂和维生素E,具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。
8、菠萝:富含蛋白酶,可以缓解嗓子疼和咳嗽,治疗关节炎和痛风,加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明,食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。
9、辣椒:被称为肥胖终结者。而在抗癌方面,研究显示,它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。
10、香菇:含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用,更能抑制和减缓癌细胞的生长,减少癌症治疗的副作用。
2、防癌注意事项
1、晚餐不宜太丰盛
专家表示,对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿,吃完后基本没什么运动就去睡觉了,这样很容易患脂肪肝等“肥胖病”。因此,晚餐太丰盛也是致癌的重要因素,需要引起重视。
2、睡眠时间不少于7小时
无论是为了加班熬夜,抑或为了玩乐熬夜,都会增加癌症患病风险。熬夜一方面会造成生物钟紊乱,另一方面,夜间灯光会破坏人体褪黑素形成,而这是保护人体免疫功能的重要一环,缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。
美国癌症研究会调查发现,每晚睡眠时间少于7小时的女性,患乳腺癌的概率高47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素,它能减缓女性体内雌激素的产生,从而起到抑制乳腺癌的目的。因此,对于繁忙的都市人来说,应该抓住一切可以睡眠的时间,保证11点前入睡,而午休时间也应该打个小盹,也能增强体内免疫细胞的活跃性,起到一定的防癌作用。
3、每天走路1小时
白领久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性,进行有规律的、持续的身体活动,能预防某些部位的癌症,如结肠癌等;夏天到了,无论如何饭吃好出去走走吧。
美国《读者文摘》杂志曾告诉大家,每天饭后散步30分钟,或者每周散步四小时,能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现,每天只要走路一小时,就可以降低一半患大肠癌的几率。这是因为胰腺癌和身体热量过高有关,走路可以消耗热量,可直接预防胰腺癌。此外,运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外,从而起到防癌作用。
4、晒15分钟太阳
有调查显示,有45%的办公室族每天晒太阳不到半个小时,晒半小时至1小时的人约36%,更长时间的则没有。如此长期“缺晒”的后果就是,不少女性出现惨白且缺乏血色的面容,体检时被告知身体钙流失以及骨质疏松症的低龄化。
晒太阳能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险,每天只要晒15分钟太阳就足够了。
5、不可过度饮酒
过度饮酒也是上班族致癌的重要原因。很多上班族人士,下了班后都会去三五成群的“喝两杯”去,正式这种喜好“逛酒吧”的不良习惯导致了男人肝癌的发生。很多人觉得适当喝点红酒对身体有好处,红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量。
6、减少保温杯泡茶
专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。
7、避免饮水不足
上班族防癌还要注意饮水。办公室一族在工作中由于工作时精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,血液浓缩及黏稠度增大,容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能,引发肝癌、前列腺癌。
济南复大025
2024-08-16 · 超过10用户采纳过TA的回答
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抗癌的食物有西红柿,菠菜,大蒜,草莓,南瓜,胡萝卜以及十字花科的植物等等。
1、十字花科植物:包括卷心菜、芥菜、萝卜、水生蔬菜(莲藕、荸荠、水盾、水竹、芹菜、箭头、荸荠等)。研究表明,十字花科蔬菜可以降低患癌症和心血管疾病的风险。

2、西红柿是含有抗氧化剂的番茄红素,番茄红素能有效地消除自由基,能有效起到抗癌的作用。

3、菠菜,被公认为绿叶蔬菜中的黄金蔬菜,富含叶黄素、维生素E和抗氧化剂。定期服用一些可以预防肝癌,卵巢癌,前列腺,肠癌等癌症。

4、大蒜,被称为“生长在地下的青霉素”,富含大蒜素、硒等微量元素,经常食用对预防癌症恶化、提高机体免疫力有很大帮助。
5、草莓中含有花青素,花青素是一种抗氧化剂。花青素能抑制肺癌、结肠癌等癌细胞的生长。
6、胡萝卜南瓜都含有胡萝卜素,胡萝卜素是能起到抗癌化的一些作用,通过清除体内的自由基来预防癌。

7、橄榄油是一种食用油,其中橄榄油含有植物的化学成分,维生素e和抗氧化剂这两种都具有预防乳腺癌的作用。
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