奥利奥做成什么好吃的?
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奥利奥饼干可以用来制作各种美味的甜点。以下是几个可以尝试的方法:
奥利奥芝士蛋糕:将奥利奥饼干作为蛋糕底,配以奶油芝士和甜蜜的奥利奥碎层。这道蛋糕口感丰富,奥利奥的巧克力香味和饼干的酥脆与芝士的柔软融合在一起,令人垂涎欲滴。
奥利奥慕斯:将奥利奥饼干碾碎,与巧克力搅拌均匀,加入淡奶油制作成慕斯。这款甜点口感绵密丝滑,奥利奥的香味与巧克力的浓郁配合得恰到好处。
奥利奥冰淇淋:将奥利奥饼干切碎,加入到准备好的冰淇淋混合物中,冷冻凝固后即可食用。这种冰淇淋充满着奥利奥的口感,每一口都有惊喜的饼干碎屑。
奥利奥巧克力棒:将奥利奥饼干融化巧克力中,搅拌均匀。将混合物倒入棒冰模具中冷冻,制作成奥利奥饼干外层,巧克力内核的巧克力棒。这是一种美味的冰爽零食。
根据你的口味和创意,你还可以将奥利奥饼干与其他食材组合,创造出更多美味的甜点。享受制作美食的过程!
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奥利奥酸奶慕斯
。--食材--
奥利奥饼干 80g /黄油 40g /动物性淡奶油 300g /原味酸奶 100g /吉利丁片 15g /饼干碎 10g /细砂糖 70g / 迷你奥利奥 适量 /装饰用银珠 少许 /饼干夹层糖霜 少许
--做法--
1.准备所需食材。
2.吉利丁片放冷水里浸泡至软,备用。
3.黄油隔水烧热至融化,备用。
4.奥利奥用小刀刮去中间夹层的糖霜。
5.装入保鲜袋内,用檊面杖檊至粉末。
6.将饼干末倒入大碗内,倒入稍凉的黄油液,搅拌均匀。
7.将搅拌好的饼干末倒入模具内,用檊面杖压平压实,放置冰箱内冷藏半小时。
8.吉利丁片置碗中,加入1大勺水(约15g),隔水加热,融化后将碗取出,放置一边待凉备用。
9.淡奶油内加入细砂糖。
10.打至6—7分发,用打蛋头划过有明显纹路,容器倾斜时有少许的流动。
11.加入酸奶,搅拌均匀(打蛋器不通电,直接搅拌)。
12.加入饼干碎,搅拌均匀 。
13.加入凉了的吉利丁液,搅拌均匀 。
14.将模具从冰箱取出,倒入慕斯液,表面刮平,在台面上轻嗑几下,将大泡震出,送回冰箱冷藏四小时以上,至慕斯液凝固。
15.取出慕斯,用吹风机对着蛋糕模具边吹上一圈,将其脱模 。
16.取适量迷你奥利奥,将其分开一半,均匀贴于蛋糕边缘一圈(刮出的糖霜备用)。
17.蛋糕表面放上几颗迷你奥利奥,洒上一些刮出的夹层糖霜和几颗装饰用银珠糖作装饰即可。
。--食材--
奥利奥饼干 80g /黄油 40g /动物性淡奶油 300g /原味酸奶 100g /吉利丁片 15g /饼干碎 10g /细砂糖 70g / 迷你奥利奥 适量 /装饰用银珠 少许 /饼干夹层糖霜 少许
--做法--
1.准备所需食材。
2.吉利丁片放冷水里浸泡至软,备用。
3.黄油隔水烧热至融化,备用。
4.奥利奥用小刀刮去中间夹层的糖霜。
5.装入保鲜袋内,用檊面杖檊至粉末。
6.将饼干末倒入大碗内,倒入稍凉的黄油液,搅拌均匀。
7.将搅拌好的饼干末倒入模具内,用檊面杖压平压实,放置冰箱内冷藏半小时。
8.吉利丁片置碗中,加入1大勺水(约15g),隔水加热,融化后将碗取出,放置一边待凉备用。
9.淡奶油内加入细砂糖。
10.打至6—7分发,用打蛋头划过有明显纹路,容器倾斜时有少许的流动。
11.加入酸奶,搅拌均匀(打蛋器不通电,直接搅拌)。
12.加入饼干碎,搅拌均匀 。
13.加入凉了的吉利丁液,搅拌均匀 。
14.将模具从冰箱取出,倒入慕斯液,表面刮平,在台面上轻嗑几下,将大泡震出,送回冰箱冷藏四小时以上,至慕斯液凝固。
15.取出慕斯,用吹风机对着蛋糕模具边吹上一圈,将其脱模 。
16.取适量迷你奥利奥,将其分开一半,均匀贴于蛋糕边缘一圈(刮出的糖霜备用)。
17.蛋糕表面放上几颗迷你奥利奥,洒上一些刮出的夹层糖霜和几颗装饰用银珠糖作装饰即可。
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