高压锅使用方法?
一、普通高压锅:
先不要打开放气阀。刚煮好东西,锅内的气压还是很高的,会把放气阀(限压阀)顶起来,会发出呲呲的放气声。等高压锅安静下来之后再打开放气阀(限压阀)就是盖上红色的那个,可以取下的6锅盖就可以打开了。
二、电轿世压力锅:
盖子上有一个排气阀,限压阀,由一定重量的铁和一个带小把手的塑料盖制成。在烹饪时,充入配料和水后,它会转移到“密封”位置,它的作用不是将锅内的水蒸气排出,使锅内的压力增大,这时浮阀会自动上升;在高压下做饭。
完成凯吵后,电压力锅将自动进入保温状态,当浮阀自动下落时,即可打开锅盖。此外,烹调后不必拉低压阀,当然一段时间后,也要盯帆侍将低压阀拆卸干净。
正常情况下很少排气,都是煮熟的,直到浮子阀会自动掉下后才能打开盖子吃。不会被迫排气(如汤和急饮),将排气阀(限压阀)排到“排气”位置,也可使用筷子排气阀(限压阀)向上,直到排气完毕,即可。
扩展资料:
使用高压锅的注意事项:
1、定期检查:检查压力限制阀,浮阀,检查压力锅扣是否到位,垫片的盖子黄色,一旦发现有堵塞立即清理,发现嘴巴不紧暂时不使用,扣松动漏气,需要修理或不再使用,黄色垫片取代。
2、使用时注意事项:注意不要装太多的食物,食物与锅的边缘之间要留有适当的空间,盖上盖子前要注意限制器没有堵塞,烧制前要把高压锅固定好。
3、煮后:取低压阀,待高压锅冷却后,压力气体完全释放,再打开阀盖。
4、洗压力锅:如果壶大米很难不采取,泡水,然后用一块布或海绵和其他软刷锅刷供应,为了保护锅内的保护膜,不能用钢丝球刷,保护膜一旦水稻刷很容易粘在锅里,并将减少高压锅的使用寿命。
5、使用时间:高压锅使用时间一般不超过5年,上限为5年。
参考资料:百度百科—压力锅