高三学生如何健康饮食
高三学生如何健康饮食
对于高三的学生，正处于生长发育的阶段，而且为了准备高考，学生们需要耗费大量的脑力，所以对于营养的需求也是比较大的。作为高三孩子的家长，一定要重视孩子平时的饮食，既要保证营养均衡，荤素搭配，还要注意饮食的多样化，如果每天都是重样的菜色，有可能会导致孩子没有食欲，所以这也是很多家长比较关心的事情。
人的身体对于营养元素的`需求是多种多样的，而且不同的食物所含有的营养元素也是有区别的，补充营养也不一定要每天大鱼大肉，只要保证营养摄入均衡就可以了，如果进食过多高脂肪高热量的食物，反而会适得其反，而且对肠胃也是很不利的。每天清粥小菜，虽然容易消化，但是又怕缺了营养，真恨不得变成大厨，把各种营养浓缩在一道道菜里。
如果想要孩子从食物中获得充足的营养，在这里教大家一个简单的方法，就是常备一些营养丰富的食物，或冷冻、或做成丁、或磨成末，每天换不同的花样，不仅增加食物的美味程度还简便易行，同时能够全面保证食物营养的均衡，还可以激发孩子的食欲。
下面，给家长推荐一些营养丰富又适合“抓一把”食物：
胡萝卜： 胡萝卜的营养价值是非常高的，含有多种维生素和微量元素，对身体健康十分有益，具有健脾和胃、补肝明目的功效。平时家长可以把它切成丁备用，无论是做粥、做汤、还是炒菜都可以“抓一把”放进去，烹饪的时间不能过长，以免造成营养成分流失。
玉米粒： 玉米的营养成分也是比较高的，而且容易消化，在最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种。玉米中的维生素含量非常高，多吃玉米能刺激大脑细胞，增强人的记忆力。不过玉米的营养元素会随着储存时间而下降。松仁玉米“抓一把”;配上胡萝卜、黄瓜丁“抓一把”、焖米饭、做汤、粥都可以“抓一把”，这些食物的营养价值都是比较高的，也是非常容易烹饪的食物，做起来简单，吃起来美味。
青豆： 青豆的蛋白质、钙质丰富，具有健脾宽中，润燥消水的作用。青豆生熟都可以吃，但是在煮青豆时，要注意时间不能过长，否则青豆容易变色。与面条搭配做面码、什锦饭“抓一把”、做个沙拉也可以“抓一把”。
以上三种食材搭配沙拉，也是一个不错的选择。
花生： 花生的营养不必详说，大家也都知道。它的长寿果的名字不是白叫的，经常吃花生有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。煮粥的时候“抓一把”、单吃或者凉拌菜也可以“抓一把”;五香花生米也是个不错的选择。
核桃： 核桃也是日常生活中比较常见的一种坚果，营养十分丰富，其实核桃还有一个最简答的吃法，就是把核桃仁炒熟后磨碎，喝粥的时候放一勺，喜欢咸味儿的可以加点盐，调味又营养。
虾皮： 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量是非常丰富的，另外虾皮还有镇定作用。平时可以用来做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子时完全可以拿虾皮当调料用，味道鲜美，营养丰富，而且价格也比较实惠。
紫菜： 紫菜富含胆碱和钙、铁，平时多吃紫菜可以能增强人的记忆，对于治疗妇幼贫血也是有一定效果的，还能够促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高免疫力。每天做菜、做汤、蒸蛋羹时“抓一把”进去，丰富营养的同时体会浓浓的海鲜味道。
此外要提醒各位家长，对于含有油脂成分的核桃仁、花生仁、芝麻仁，一次不要准备太多，要注意保质期，而且要控制好摄入量，避免过量进补。
