Question

莲子排骨汤有什么功效

Answer 1

功效有：

1. 补钙。猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质；

2. 补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴；

3. 补中益气。中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用；

4. 滋养脾胃。排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能；

5. 改善贫血。排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；

6. 强健筋骨。排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨；

7. 增强体力。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛；

8. 补充营养。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养；

9. 滋阴壮阳。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

扩展资料：

莲子排骨汤的营养价值是很高的，莲子排骨汤是能够帮助身体素质的改善的，能够提高对于疾病的抵抗力，因此对于身体虚弱以及经常患病的患者是有一定的好处的，是能够帮助减少生病的机率的。

因此是可以经常喝莲子排骨汤来帮助身体的调理的，但是要注意的是，莲子排骨汤是热性的食物，本身容易上火的患者最好是不要喝过多的莲子排骨汤。

参考资料：莲子排骨汤 百度百科 立夏来了 来一碗茭白莲子煲猪排骨汤人民网