Question

剩米饭烙饼的方法

Answer 1

剩米饭烙饼的方法：
1、鸡蛋打入碗中，加盐，少许胡椒粉，搅散备用。
2、锅里烧水，水开后先放入玉米，豌豆焯煮至熟，再放入胡萝卜碎煎三十秒后一起捞出沥干水份。
3、将蔬菜粒，火腿丁一起放入蛋液中，拌匀。
4、放入米饭，少许面粉，拌匀，如果觉得干可以适量加点清水。
5、平底锅烧热，刷上一层油，用小勺子将米饭鸡蛋糊盛入锅里，摊成小饼，大小按喜好而定。等表面凝固，翻面再煎一会儿，两面微黄盛出。
装盘，配上蔬菜坚果沙拉，再来一杯牛奶或是豆浆，元气早餐完成，静亨美味时刻吧！