Question

酶促反应速度常数Km值的测定

Answer 1

1、LineweaverBurk方程：1/V=Km+[S]/Vmax[S]改写成1/V=Km/Vmax[S]+1/Vmax。实验时选择不同的[S]测定相应的v，求出两者的倒数，以1/v对1/[S]绘出工作曲线，然后利用斜率，换算出Km。

2、Hanes作图法：[S]/V=1/Vmax[S]+Km/Vmax。用[S]/V对[S]作图，所得直线的斜率为1/Vmax，[S]/V轴上的截距为Km/Vmax，而[S]轴上的截距为-Km。

扩展资料 

米氏常数的意义： 　　

1、米氏常数是酶的特征常数之一，每一种酶都有它的Km值，Km值只与酶的结构和所催化的底物有关，与酶浓度无关。　　

2、判断酶与底物亲和力的大小。Km值小，表示用很低的底物浓度即可达到最大反应速度的一半，说明酶与底物亲和力大。可用1／Km近似地表示亲和力，1／Km愈大，酶与底物的亲和力愈大，酶促反应愈易进行。 　　

参考资料来源：百度百科-米氏常数