Question

米生虫了能放在冰箱里冻吗

Answer 1

米可以放在冰箱冷冻，但建议一次不要太多，冷冻会让营养素发生一些降解，并且冰凉直接拿出来下锅的口感不尽人意，并且长时间存放的米也会失去米的香味。

存放时，最好用塑料袋和保鲜膜密封好，防止水、冻和其它食物串味，然后放在冷藏而不是冷冻室，存放时间不可超过一个月，否则会让营养大量流失并且滋生细菌。

若米已经长虫了，可用新鲜的生姜放在米中、在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布、纸包些花椒放在盛米的容器内，把虫子驱赶出来。

米生虫，还可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用；在晴好的天气，应拿出去多晒晒，切忌将米放在阳光下暴晒。

扩展资料：

大米放在阳光下暴晒，这样能够杀死虫子，但其实这个方法会起到反作用，暴晒不仅不会杀虫，反而会生虫。

经过暴晒到位大米口感也大打折扣，其实大米生虫，反而应该放在阴凉又通风的位置让虫子自己爬出来，然后过筛。

大米虫怕海带，干海带能够使大米中的各种菌类减少60%至80%，而且还能吸附大米中3%的水分，不会损害大米的口感，而且还能起到防潮湿的作用。

参考资料来源：凤凰网—家里大米生虫有飞蛾