Question

扬州特产有哪些

Answer 1

扬州特产如下：

1、扬州包子。扬州知名包子有三丁包、翡翠烧麦、千层油糕等，扬州包子是传统文化与现代科技相结合的经典产品，发扬传统，推陈出新，顺应时尚是扬州包子的制作特色，天然、营养、美味是五亭包子的品质要素。

2、扬州盐水鹅。扬州盐水鹅，江苏扬州特色名菜，形态饱满，烂而不散，色黄油亮，质感松嫩、肥而不腻。

3、扬州炒饭。扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。

4、扬州狮子头。扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。

5、扬州酱菜。扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。