Question

甘蔗里面发红是怎么回事

Answer 1

甘蔗里面发红是因为红的部分可能已经被霉菌或真菌污染，也有可能是生虫变坏造成。

甘蔗芯儿有一点点红，通常不能吃。因为红的部分可能已经被霉菌或真菌污染，也有可能是生虫变坏造成，会影响甘蔗的口感，甚至还会对身体健康造成影响。甘蔗是一种草本根茎类植物，生长于热带地区，里面含有大量的糖分，同时含有铁元素、碳水化合物等营养，口感较甜。

适量吃一些甘蔗，能够补充体内所需要的营养物质，但正常的甘蔗芯是白色，甘蔗心有一点点红，可能是霉菌或真菌感染造成，还有可能是生虫变坏引起。这时通常会影响甘蔗口感，如导致甘蔗发苦，还会破坏甘蔗中的营养成分。

紫皮甘蔗与青皮甘蔗的区别

紫皮甘蔗也被人们称为是黑皮蔗，它的表皮一般是紫黑色的，很多人看起来都以为是黑色，或者是紫色。紫皮甘蔗的外形通常会粗一些，并且它的节点也较为稠密，我们在吃起来的时候也会觉得稍微麻烦。青皮甘蔗通常被人们称为竹蔗，因为从外形上来看特别像是竹子的放大版。

甘蔗的味道吃起来是非常甘甜的，并且也非常爽口。说起甘蔗，我们可能首先想到的就是日常生活中常见的白糖，白糖通常情况下都是用甘蔗来制作的。。相比于紫皮甘蔗，青皮甘蔗的颜色要浅一些，并且外形也细一些，但是它的含糖量却比紫皮甘蔗要大得多，糖尿病病人是不可以食用的。