Question

如何制作奶昔

我在家制作奶昔...牛奶+冰淇淋，结果搅拌了以后还是那么稀，怎么才能制作成奶昔那么浓稠？

Answer 1

奶昔的制作方法
把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。

另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。

原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙

制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。

营养成分：
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。

草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了香蕉奶昔

原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许
做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

可可奶昔 可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。

葡萄奶昔

材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。

做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

冰凉水果奶昔

冰凉水果奶昔：
材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；
2、把冰块打碎，到入容器里；
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！

Answer 2

如果你喜欢浓稠的可以多放一些冰激淋，少放牛奶；喜欢稀一点的可以多放牛奶。
不过冰激淋不要放的太少，否则没有味道。

＊香蕉巧克力奶昔＊
材料：
香蕉 一根
鲜奶 半杯
香草冰淇淋 三球
可可粉 两茶匙
作法：
1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。
2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝，打均匀倒到杯子里就可以了。

＊椰子奶昔＊
材料：
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 3大匙
鲜奶油 ... 1杯
椰浆粉 ... 1/2杯

＊巧克力奶昔＊
材料：
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1杯
可可粉 ... 2大匙

＊草莓奶昔＊
材料：
草莓 ... 1杯(200g)
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1/2杯

＊水蜜桃奶昔＊
材料：
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 3大匙
鲜奶油 ... 1/2杯
水蜜桃 ... 3片(罐头)

＊青苹果奶昔＊
材料：
牛奶 ... 1/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1杯
青苹果丁 ... 11/2杯

基本上，不管要做何种口味，以下两个步骤依然是维持不变的：
1.将牛奶和糖搅拌均匀，使糖完全溶解。
2.将所有材料放入果汁机里打大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝，即可食用。

Answer 3

这个很好解决的，不要加牛奶了，要加酸奶，既有粘稠度，口味也好，而且酸奶的营养价值更高。我用酸奶+香蕉+冰块，打碎后饮用，味道超级好！

Answer 4

多乐环球食玩

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Answer 5

水果奶昔的教程视频，大家可以自行观看学习！