Question

油茶是哪里的特产

Answer 1

油茶是西北地区的特产。

油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。主要是将面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊状，作为早餐食用。入口软糯咸香，回味悠长，是西北当地不可多得的美味特产。

油茶现在发展到很多地方都有，相传是商人在旅行途中的一种食品。因为口感好，营养丰富，后来被当成是军粮后又慢慢的流入民间。现在北京的很多小吃店铺都有，一般的都是作为早餐和午餐。因为它口感好，营养丰富，大家口口相传一直在民间小吃里都是有很高的地位的。

各地油茶的材料：

不同的地方油茶材料又不太一样，比如北京油茶主要有，面粉、牛油、花生碎，黑芝麻，白芝麻，还可加入核桃仁，瓜仁。四川油茶有馓子，大米，小葱，花椒粉，花生米，榨菜，辣椒油，花生油，香油。

河南油茶有小麦面粉，核桃，芝麻，花生仁，橄榄油，盐，五香粉，面筋泡。广西油茶有茶叶，蒜米，生姜，炒米，油果等。需要注意的是，油茶虽然好但是也有一部分人不适合喝，比如孕妇、小孩和容易失眠的人。