Question

信阳红茶属于什么档次的茶

Answer 1

比较高。

信阳红茶属于档次比较高的茶叶，是河南省的名茶，属于工夫红茶的一种，口感清新甘甜，圆润爽滑，经分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制成，根据品质不同可以分为金芽、特级、一级、二级、三级共五个等级。

信阳红茶是河南名茶，属于工夫红茶中的后起之秀，是一种档次较高的红茶品种，与信阳毛尖一脉相承，原料以嫩芽为主，经分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成，口感清新甘甜，圆润爽滑。

                                   

信阳红茶特点

首先，区别于祁红等传统红茶，信阳红是产地偏北的红茶新品种；同时，信阳红的原料讲究，与其他传统红茶也不同；其次，信阳红在工艺上大胆创新，另外其滋味醇厚甘爽，与其他红茶也略有区别。