.比较肌红蛋白和血红蛋白氧合曲线的差异,并说明有什么意义。
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血红蛋白的氧合曲线为S形,而肌红蛋白的氧合曲线为双曲线,S形曲线说明血红蛋白与氧的结合具有协同性。
脱氧血红蛋白分子中·它的四条多肽链的C端都参与了盐桥的形成。由于多个盐桥的存在,使它处于受约束的强制状态。
当一个氧分子冲破了某种阻力和血红蛋白的一个亚基结合后,这些盐桥被打断,使得亚基的构象发生改变,从而引起邻近亚基的构象也发生改变,这种构象的变化就更易于和氧的结合;并继续影响第二个、第三个亚基与氧的结合,故表现出S型的氧合曲线。
扩展资料:
红蛋白存在于肌肉中,心肌中含量特别丰富。抹香鲸红蛋白三级结构于1960年由Kendrew用X线衍射法阐明,这是世界上第一个被描述的蛋白质三级结。由于三级结构与蛋白质的生物学功能直接相关,而且三级结构的分析工作难度很高,所以这项工作获得学术界的高度评价。
红蛋白可以用平均细胞血红蛋白浓度测出浓度。血红蛋白是使血液呈红色的蛋白,它由四条链组成,两条α链和两条β链,每一条链有一个包含一个铁原子的环状血红素。氧气结合在铁原子上,被血液运输。
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就是与氧结合的血红蛋白。
氧合血红蛋白一种亮红色的血红蛋白和氧的化学合成物,它把氧气输送到组织中。
应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)
利用血红蛋白在不同氧合状
氧合血红蛋白一种亮红色的血红蛋白和氧的化学合成物,它把氧气输送到组织中。
应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)
利用血红蛋白在不同氧合状
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血红蛋白是一种寡聚蛋白由4个(α α β β)亚基组成,肌红蛋白只由一条多肽链组成;血红蛋白的和链与肌红蛋白具有相同的三级结构,在与氧的结合过程中肌红蛋白成饱和曲线,但是由于血红蛋白具有协同效应,所以成S型曲线。
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2013-10-13
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肌红蛋白的氧饱和度随分压的升高而增大,呈双曲线;血红蛋白的氧饱和度则呈S形曲线。
S形曲线一般表示寡聚蛋白的亚基间有正协同作用,而双曲线则表示不存在协同作用。
S形曲线一般表示寡聚蛋白的亚基间有正协同作用,而双曲线则表示不存在协同作用。
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