Question

既能发生水解反应又能发生银镜反应

Answer 1

既能发生水解反应又能发生银镜反应的是甲酸酯类，比如甲酸甲酯HCOOCH3，甲酸乙酯HCOOCH2CH3，甲酸丙酯HCOOCH2CH2CH3等。

甲酸甲酯（methyl formate）别名蚁酸甲酯，化学式HCOOCH3，是无色有香味的易挥发液体。与乙醇混溶，溶于甲醇、乙醚。容易水解，潮湿空气中的水分也会使其发生水解。对呼吸道、眼、鼻和下呼吸道有较强的刺激作用，可引起胸部压迫感、呼吸困难。

碳一化学极重要的中间体，具有广泛的用途，可直接用作处理菸草、干水果、谷物等的烟薰剂和杀菌剂；也常用作硝化纤维素、醋酸纤维素的溶剂；在医药上，常用作磺酸甲基嘧啶、磺酸甲氧嘧啶、镇咳剂美沙芬等药物的合成原料。

甲酸丙酯生产方法：常含有游离的甲酸和丙醇。精制时用碳酸钠水溶液洗涤，碳酸钾或五氧化二磷干燥后分馏。也可以先蒸馏一次，馏出物用饱和氯化钠水溶液洗涤，再用含有固体氯化钠的饱和碳酸氢钠水溶液洗涤，无水硫酸镁干燥后分馏。

甲酸酯类储存条件 ：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类、卤素分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。