Question

你有哪些关于大学食堂的有趣记忆？

Answer 1

先说说自己的大学时代里的大学食堂记忆。也许是早餐相对单一，中餐品种繁多的缘故，具体记不得早餐、午餐时的用餐情形了。记忆最深的有这样几点。一是学生帮灶，帮完灶可以免费吃饭，同时也了解到大学食堂员工的工作辛苦。二是最喜欢晚自习结束时享用的夜餐，一小碗臊子面，热乎乎香喷喷，吃罢回到宿舍，有种惬意感。
后来，大学毕业了，单位既没有早餐，也没有午餐，每天都要到大街上去吃饭。时间长了，单位附近的饭馆都吃遍了，感到价格高不说，卫生状况也难令人满意。偶尔遇到单位接待，跟着领导进大饭店，酒喝得多，菜吃得少，看到一桌好吃的被浪费，心中会想到，还是大学食堂的份饭好。不浪费，也许就是饮食文化的“底线”吧。

舌尖上的记忆

再后来，外出办事，到过北大、北师大、天津音乐学院、河南工业大学等大学，见识了那些大学的学生食堂。总的印象就是就餐的人数多，饭菜品种多，讲究营养搭配，而且价格多样化，学生可以自由选择。而我喜欢的是地方特色小吃。比如说卤煮火烧、锅贴、炖菜、胡辣汤、锅巴菜。从大学食堂的变化中，我能感受到经济社会的繁荣。
饮食取其简，饱肚即为福。学业记心上，立志读好书。这是小编当年上大学前，父亲的教诲。如今，对很多人来说，温饱已不是问题，学生营养餐早已普及到乡村。不少中学也有学生食堂，无论从饭菜品种还是从质量看，都要比以前好多了。而大学食堂，也比小编那个时候好得多。大学食堂，也是时代变化的缩影。

如诗年华

大学生活的记忆，不只是学习，不只是爱情，不只是撰写毕业论文，不只是夜读三毛和金庸的作品，不只是三点一线的稍嫌单调，其实还有友情，还有足球场上的征战，还有电影院里的宁静，还有大学生之家的美术班，还有一遍遍翻阅《百年孤独》的爱不释手，还有实习路上走过乡村的思考和对未来的畅想……
可是，别忘了母校的食堂。即便是再有意见，总归它是养活我们的地方。无数个清晨，我们走向食堂；无数个中午，我们走进食堂；无数个晚自习之后，我们从食堂走向宿舍。而小编记得，那年的毕业会餐之后，每个毕业生都领到一件纪念品《唐诗鉴赏辞典》。这个美好的时代，不只是吃饱肚子，我们还需要舌尖上的“诗意”。

Answer 2

食堂阿姨打菜全国统一的手抖，每一次打菜都想稳住阿姨的手，然后把勺子里面的肉装到餐盘里面。
除了食堂阿姨，最不能忘记的就是厨师们研发的新菜品了，每一次研发就是一次新的味觉冲击。红烧汤圆你吃过吗？离开了水的汤圆在油锅里面经过来回的翻炒之后出锅，如果是肉汤圆我的味蕾还是可以接受的，但是你这芝麻汤圆红烧之后甜甜咸咸的味道，还黏黏糊糊的怎么下嘴呢？
黄瓜炒橘子，不得不说厨师在色泽的搭配上面还是非常的有眼光的，翠翠的黄瓜遇到黄澄澄的橘子，这一道菜我相信是含有丰富的维生素了。但是黄瓜的清脆加上了橘子的香甜的汁水，在舌头上面不断的刺激着我的味蕾，厨师自己出锅的时候有没有先尝尝呢？
辣条炒饭，这个厨师应该是了解到了现在孩子们对于辣条的喜爱，想方设法地想要满足孩子的口味。但是吃过辣条的人都知道，辣条硬硬的时候口感是最好的，经过高温炒过的辣条会变软，再加上米饭的包裹，这已经没有了辣条的灵魂，妥妥的黑暗料理。

Answer 3

食堂阿姨打菜全国统一的手抖，每一次打菜都想稳住阿姨的手，然后把勺子里面的肉装到餐盘里面。
除了食堂阿姨，最不能忘记的就是厨师们研发的新菜品了，每一次研发就是一次新的味觉冲击。红烧汤圆你吃过吗？离开了水的汤圆在油锅里面经过来回的翻炒之后出锅，如果是肉汤圆我的味蕾还是可以接受的，但是你这芝麻汤圆红烧之后甜甜咸咸的味道，还黏黏糊糊的怎么下嘴呢？
黄瓜炒橘子，不得不说厨师在色泽的搭配上面还是非常的有眼光的，翠翠的黄瓜遇到黄澄澄的橘子，这一道菜我相信是含有丰富的维生素了。但是黄瓜的清脆加上了橘子的香甜的汁水，在舌头上面不断的刺激着我的味蕾，厨师自己出锅的时候有没有先尝尝呢？
辣条炒饭，这个厨师应该是了解到了现在孩子们对于辣条的喜爱，想方设法地想要满足孩子的口味。但是吃过辣条的人都知道，辣条硬硬的时候口感是最好的，经过高温炒过的辣条会变软，再加上米饭的包裹，这已经没有了辣条的灵魂，妥妥的黑暗料理。

Answer 4

很少在学校食堂吃饭，前几天难得去了一次，一妹子不小心把汤倒在了我的鞋子上。就是这种绒面的鞋子上，汤一倒下去就很明显的一大块。这个妹子很慌张的和我说对不起，然后我很淡定的回了一句：“没事，学校食堂的汤一点油都没有，干了就好。"果不其然，干了之后没有一点痕迹。

Answer 5

我记得食堂的饭特别好吃，还不贵，尤其是那个砂锅面，砂锅猫耳朵，砂锅冒菜，真的是物美价廉