Question

节食减肥饿出了脂肪肝，为什么吃饭少反而脂肪多了？

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Answer 1

因为这和人的体质有很大的关系。有些人虽然胖，但他肝脏周围的脂质层的情况良好，还是有较好的健康状态。有些人尽管瘦，但有大量的脂肪沉积在肝脏，这类人群的健康状态就不是很好，出现这种情况一般是内脏的代谢异常导致的。

为什么过度饮食或长期饥饿会导致脂肪肝？是身体没有获得足够的葡萄糖而摄入过少的氧化酶，这是燃烧各种脂肪的必要部分，此时身体必须将储存在身体其他部位的脂肪转化为葡萄糖、蛋白质，而脂肪、蛋白质则由肝脏转化，从而使大量脂肪有机会进入肝脏；脂蛋白的合成是脂质代谢所必需的，与胆碱、蛋白质和必需脂肪酸密不可分。

如果吃得太少，营养不良，脂蛋白无法合成，会影响肝脏的脂质代谢，导致大量脂肪沉积在肝脏中，形成脂肪肝。就是吃得太少会导致糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素摄入不足，身体会产生补偿，使糖、蛋白质等转化为脂肪，积聚在肝脏中。在脂肪肝的早期阶段，肝脏没有明显的病变，因此不会有疼痛，大多数患者不会发现病变的存在。节食如何导致脂肪肝？它不能减少脂肪含量吗？然而，节食会导致血糖下降和身体能量供应不足。此时，就像糖尿病患者一样，脂肪积极提供能量。大量的脂肪转化会增加体内脂肪酸的含量，影响正常的新陈代谢。

肝脏是人体加工厂，储备糖以及合成脂肪（主要是甘油三酯），蛋白质负责将多余的脂肪运输出肝脏供人体利用。

当我们过度减少食物的摄入，肝脏接收到饥饿信号后，会主动加大能量储备并减少向外运输脂肪，肝内脂肪堆积过多，形成脂肪肝。

若患脂肪肝但未重视，长期或可引起肝细胞缺血坏死，诱发肝硬化、肝纤维化等多种恶性肝病，甚至引发动脉粥样硬化、心脑血管等多种疾病。

Answer 2

不清楚

Answer 3

不清楚

Answer 4

不清楚