老年人适宜吃什么食物

 我来答
Careld康康
2023-02-08 · 超过23用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:39
采纳率:0%
帮助的人:2.5万
展开全部

老年人适合吃一些好消化并且营养丰富的食物,例如牛奶(建议选择脱脂牛奶)、豆浆、猕猴桃、香蕉、苹果、鱼肉、香菇等营养价值较高的食品。

  • 食用蔬菜要注意几点,减少生食,如需生食,尽量洗净去皮。不要先切菜再洗菜,这样不卫生也容易让营养流失。不要吃剩菜,隔夜菜,对身体有一定损害,引发疾病。不要只炒菜吃,有些蔬菜更适合炖煮、蒸等烹饪方法。尽量一两天买一次菜,一周买一次菜的方式不可取,这样蔬菜的营养会流失很多。注意生熟分开,生肉菜板和熟肉菜板不要混用。

  • 可以适当吃点虾皮,虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分,对心脏活动能起到调节作用,保护心血管,减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。但虾皮中含盐量较高,一次不宜多吃,一次放约五、六个,放虾皮要适当少放盐。推荐菜:虾皮烧豆腐,虾皮烧冬瓜,虾皮萝卜汤,虾皮拌菠菜等美味易吞咽。

    (但患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹泻,尿酸高人群不宜食用虾皮。)

  • 仅供参考

樱花XD28
2019-05-20 · TA获得超过466个赞
知道答主
回答量:209
采纳率:98%
帮助的人:49.9万
展开全部

第一种就是南瓜,南瓜是一种富含类胡萝卜素的食物,这种物可以帮助和治疗许多癌症

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式