Question

老干妈为什么那么好吃

Answer 1

问题一：老干妈为什么那么好吃 这个看个人口味吧，我家吃得最多就是原味油辣子，因为配什么都很搭。其他的豆豉，牛肉，鸡丝的不贵，楼主都尝尝好了！

问题二：为什么老干妈这么好吃 哈
陶华碧就会写自己的名字
就靠老干妈做到亿万女富翁
当然好吃啦

问题三：老干妈不怎么好吃啊，为什么那么多人喜欢 50分 看个人喜好，据说这类食品会根据销售当地人的口感做变更的。 所以，也许你吃到的不是太适合你。

问题四：“老干妈”真的有那么好吃吗？？ 个人口味不同，像我南昌人就喜欢咯。。。。。。那种辣的感觉让人喜欢而已

问题五：上初中那会感觉老干妈那么好吃，为什么现在工作了，感觉一点不好吃？ 因为初中没吃过好吃的

问题六：老干妈凭什么那么好吃？老干妈是什么意思？老干妈的来历是什么？什么高手发明的？ 老干妈只是一个注册商标

问题七：为什么有人觉得老干妈好吃，我觉得一点不好吃，还比不上辣椒酱呢？ 每个人喜欢吃的东西都不同，楼主干嘛要那么纠结呢？如果每个人喜欢吃的东西都一样，美食的世界该多单调无味

问题八：老干妈 都有什么口味的？ 哪个最好吃 老干妈陪伴了我大学四年，是真正的女神.....
有这些品种：
油辣椒
风味水豆豉
香辣脆油辣椒
辣三丁油辣椒
干煸肉丝油辣椒
精制牛肉末豆豉油辣椒
肉丝豆豉油辣椒
风味鸡油辣椒
香辣菜（瓶装）
红油腐乳
火锅底料
香辣菜（袋装）
香辣酱
酱辣椒
风味糟辣椒
最好吃的是风味鸡油辣椒！还有香辣菜，能多吃一碗饭~

问题九：老干妈用来做什么菜好吃 老干妈煎肉用料：去皮二刀猪腿肉250克，味精5克，老干妈豆豉100克，红酱油5克，大蒜10克，混合油100克，老姜10克，料酒10克，蒜苗50克。制作方法：1、去皮二刀猪腿肉洗净切成片，蒜苗切成马耳朵形，姜切片，蒜切片。2、将炒锅置于火上，下混合油烧至六成热，下肉片爆炒，待其呈灯盏窝后滗去余油，下红酱油、姜、蒜片继续翻炒，待肉片水气干后，下老干妈豆豉、料酒、蒜苗、翻炒少许加味精簸转，起锅装盘即成。特点：老干妈煎肉其实是在四川传统名菜盐煎肉的基础上演变而来，这一变化使传统盐煎肉更适合现代人的口特征。“老干妈“而多种味型，在这里选用豉汁型。============================================老干妈香辣排骨原料：小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶（超市有售），大料、花椒、盐各少许做法：1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块（炒得时候才能入味），先把排骨用水冒一下，去掉血水和腥味；2.把用水冒过的排骨捞出来，重新倒入热水小火炖熟，骨肉不分离最佳，否则影响卖相，这次可在炖锅中放入花椒、大料、姜片少许以去除排骨的荤腥味；3.把炖熟的排骨捞出，炒锅烧热放少许油（因辣酱中本身有油），少许青蒜苗爆香，若口味浓重者可在炝锅前把花椒和辣椒爆出味沥出，再倒入香辣酱（辣酱较辣，可根据个人口味调节）爆出香味，倒入排骨翻炒片刻让辣酱的味道全部入到排骨中，辣酱本身有咸味加少许盐即可，快出锅时放入切成段的青蒜苗若干，爆出蒜苗的香味盛盘即可！！============================================老干妈豆豉辣椒烧黄鱼制作过程：1.黄鱼洗净，拭干水分，用盐，胡椒粉略腌，少许油煎成两面金黄。2.爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒3.加水煮开，放少许酱油，黄酒，糖。4. 放鱼煮至入味5.烧至汤汁收干即可。6.先盛出鱼，汁里再放点葱花，浇在鱼身上。