Question

初一初二初三早上吃什么

Answer 1

初一早上吃饺子，初二吃面，初三吃合子。

过年对于吃货来说，最惬意的事情就是尽情地吃，而且还要按照老传统来吃，感受着中国传统文化的美德。俗话说：“初一的饺子，初二的面，初三的合子往家转”，在北方，初三有吃“合子”的习俗，寓意阖家幸福，和和美美；和气生财，财源滚滚来。

吃合子习俗的由来：

我们知道，中国一神话传说中，象征夫妻恩爱的“和合二仙”，一持荷花，一捧圆盒，取“和谐和好”之意。而“荷”又与“合”“盒”谐音，因此“合子”与圆盒之圆同形，二者其形、音、意是何等的相合！

在古代，正月初三又叫小年朝，传说这一天就被人们称之为凶日，而合子有着团团圆圆、和气生财、财源广进之意，因此二者相克，可以逢凶化吉，而“转”同“赚”之意，有财源滚滚来之意。

何谓合子？

传统的合子，就是我们北方说的“盒子”，它是饺子的变形体，一种非常美味的带馅的面食，形状通常为圆形状或半圆形状，有些手巧的巧妇为了漂亮，合子边会捏出漂亮的花型，精致而好吃。