人体的常量元素
人的常量元素有碳、氢、氧、氮、硫、磷、氯、钙、钾、钠、镁等60多种。
常量元素是指在有机体内含量占体重 0 . 01 %以上的元素。这类元素在体内所占比例较大,有机体需要量较多。是构成有机体的必备元素。
人体内总共含有60多种元素,其中有20多种是必需元素,对维持机体正常的生理功能具有重要意义。人体内含量较多的有碳、氢、氧、氮、磷、氯、钠、镁、钾、钙等,其中碳、氢、氧、氮是组成人体有机质的主要元素,占人体总重的96%以上。
这些元素中除碳、氢、氧、氮等主要以有机物质形式存在外,其余各元素均为无机盐的矿物质存在。矿物质含量在人体内大于0.01%的各种元素,称为常量元素,包括钙、磷、钾、硫、氯、镁等7种。
标准健康成年人的元素组成为氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.5%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%等,此11种含量均大于0.01%,为人体常量元素。
人体内主要元素:
组成人体的元素有50多种。其中人体含量较多的元素有11种,它们是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁,它们占人体质量的99.95%。其他元素的含量很少。
在人体内以无机盐形式存在的元素分为两大类:
(1)常量元素:含量在0.01%以上,如钙、镁、钾、钠、磷、氯等等。
(2)微量元素:含量在0.01%以下,如铁、碘、氟、氟、铜、锰、硒等等。
钙(Ca):
钙是人体内含量最多的矿质元素之一,调节人体各个系统的组织器官的正常功能都要依靠它的存在。钙是脑神经元代谢不可缺少的重要元素,能保证脑力旺盛、头脑冷静并提高人的判断力,影响人的情绪,充足的钙能抑制脑神经的异常兴奋,使人保持镇静。