Question

煮好的汤圆怎么保存

煮好的汤圆怎么保存

Answer 1

元宵和汤圆是同一种东西，在北方叫元宵，南方叫汤圆。都是元宵节吃的一种甜食。北方的元宵是摇的，南方的汤圆是包的。
汤圆如果长时间保存，可以冷冻，短时间保存冷藏就行了。
煮汤圆的方法：煮好汤圆有几个关键点：一是开水下：将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底。二是文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。三是加冷水：汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实；煮开两三次后，即可捞出食用。

Answer 2

最好是保存到肚子里，要不就低温保存，冰箱里可以放几天~~

Answer 3

Answer 4

可以直接放在餐桌上面。