煮好的汤圆怎么保存

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dongjie8866
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2019-07-25 · 说的都是干货,快来关注
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煮好的汤圆=可以存放在冰箱冷藏室内。

家庭自制的汤圆可直接放入冰箱速冻,冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存,避免交叉污染。食用前取出一次食量,不需解冻直接放入沸水锅煮熟煮透即可。由于家用冰箱的保存温度不易精确控制,建议自制的汤圆尽快食用完。购买的速冻汤圆应冷冻保存,不宜长期放在冰箱冷藏室,以防酸败变质。

扩展资料:

汤圆营养价值:

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。

在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。

汤圆还有一种很好的搭配方法,就是米酒,叫米酒汤圆,米酒俗称醪糟,使用糯米蒸熟后加入酒精发酵而成的,酒精度数不高,味道香甜可口,用来做小汤圆,可以刺激消化腺分泌增进食欲,而却对产妇还有催乳的功能。

参考资料来源:

人民网-节后的烦心事 汤圆、玫瑰如何保存?

人民网-元宵节快到了该如何选购汤圆 食品专家为你支招

百度百科-汤圆

淀粉生产线
2024-04-26 广告
超级市场里卖的冷藏汤圆未必有你家里冰箱冷冻室温度低,但是它们不粘,原因是要相互隔离开,在家也好弄,用保鲜膜,把整张的膜用剪刀处理成5X5CM大小的形状,包裹住汤圆放到冷冻室,等你想吃的时候,直接把膜揭开就可以,汤圆虽然是湿的,外表还是有面的... 点击进入详情页
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2019-09-23 · 致力于休闲娱乐知识的解答,分享娱乐知识。
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煮好的汤圆=可以存放在冰箱冷藏室内。

剩下的汤圆又不能放在常温下保存,剩下的汤圆就需要放置到冷冻室内。如果剩下的不多,过几个小时还准备食用的话,也可以存放在冰箱冷藏室内。

扩展资料:

营养价值

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

参考资料来源:人民网-节后的烦心事 汤圆、玫瑰如何保存?

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2019-09-24 · 活到老,学到老,芊芊每天教你新知识
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1、如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里,倒入开水刚好漫过汤圆,保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水,放入适量米酒及红糖或白糖,并把白天剩下的汤圆放进去,煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝。

2、如果是下午或晚上吃剩下的汤圆,并且最近几天都不想吃汤圆的时候,可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里,放置10分钟待水份滴干后,倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃,或者用油炸着吃又是一种口味,再或者面包店做面包的糠,快餐店炸鸡腿的糠也可以,包裹着汤圆一起炸也很不错。


注意事项:

汤圆不宜多吃,因为汤圆属于高热量、高糖分的食品,其外皮是用非常精细的糯米粉制成,纤维非常非常少,其馅料中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,热量很高。一般来说,3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米,因此,汤圆最好不要多吃,一天只能吃3-4个即可。

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1,如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里,倒入开水刚好漫过汤圆,保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水,放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去,煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝。

2,如果是下午或晚上吃剩下的汤圆,并且最近几天都不想吃汤圆的时候,可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里,放置10分钟待水份滴干后,倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃,或者用油炸着吃又是一种口味,再或者面包店做面包的糠,快餐店炸鸡腿的糠也可以,包裹着汤圆一起炸也很不错。

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高粉答主

2020-01-12 · 醉心答题,欢迎关注
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1、煮好的汤圆=可以存放在冰箱冷藏室内。

2、剩下的汤圆又不能放在常温下保存,剩下的汤圆就需要放置到冷冻室内。如果剩下的不多,过几个小时还准备食用的话,也可以存放在冰箱冷藏室内。



一、吃汤圆的好处:

1、滋补御寒

汤圆能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。

2、补足气血

汤圆由糯米精制而成,糯米能帮助人体补中益气,人吃了后会周身发热,吃汤圆有补足气血的好处。吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

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