Question

吃菠菜对人体有什么好处

为什么晚上吃菠菜不好？
悬赏分：0 - 解决时间：2005-12-3 17:06
记得以前听说的，不知道为什么
http://zhidao.baidu.com/question/1676388.html?fr=idrm
我看到的 说的我害怕啊
我挺爱吃菠菜的

Answer 1

多吃菠菜能治贫血吗？

菠菜里含铁，可治疗缺铁性贫血，这似乎已为多数人所知。实际上，菠菜里虽然含有铁，但它的铁大部分不能被人体吸收和利用。而且和其他几种蔬菜相比，菠菜的含铁量并不很高。按100克计算，如香菜含铁5．6毫克，芹菜含铁8．5毫克、黄花菜含铁4．8毫克，所以说，吃菠菜治缺铁性贫血不是最佳选择。

对于5岁以下的孩子来说，经常吃菠菜常常是益少害多。因为菠菜里含有大量的草酸，这种草酸进入人体后不易分解，而且对血液维持弱碱性不利。草酸在人体内若遇到钙和镁等金属元素，可很快化合成为草酸钙和草酸镁，影响人体对钙和镁的利用。小孩在生长发育的时候，常需要钙来促进骨头和牙齿的生长。如给孩子吃太多的菠菜，就有可能引起小孩缺钙，发生软骨病、手脚抽筋等，甚至会使孩子的牙齿生长不好。
因此，孩子吃菠菜，应先用开水焯一下，以去掉一部分草酸。

Answer 2

菠菜小软饼 参考月龄8+菠菜可以补铁 补充维生素还可以有效的缓解宝宝排便困难。预防便秘搭配双重补钙的

Answer 3

但是有说法是不能和豆腐同时吃...........因为两者同时食用会产生有害毒素.

Answer 4

人们认为菠菜的含铁量很高是一种错误 其实还没有其他蔬菜高 这是一种误区 不过多吃蔬菜总是好的

Answer 5

楼是说的很好，我再补充一下，菠菜根的营养比叶子的营养要大10几倍，不要仍掉哦．