Question

西红柿和菠菜能一起吃吗

Answer 1

　　西红柿和菠菜这两种食材之间不存在食物相克问题，可以同时食用。

　　与西红柿不能同时食用的食材主要有：

　　1、西红柿与白酒相克：两者同食会感觉胸闷、气短。

　　2、西红柿与地瓜相克：同食易导致呕吐、腹痛、腹泻。

　　3、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

　　4、西红柿与毛蟹相克：同食易引起腹泻。

　　5、西红柿与绿豆相克：两者同食会损伤体内元气。

　　与菠菜不能同时食用的食材主要有：

　　1、菠菜与豆制品相克：同食易生成草酸镁和草酸钙。这两种物质不仅影响人体吸收钙质，而且还容易导致结石症。

　　2、菠菜与牛奶相克：菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。

　　3、菠菜与鳝鱼相克：两者同食易导致腹泻。

　　4、菠菜与黄瓜相克：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。