花椒的功效与作用
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治疗外阴瘙痒
花椒具有麻醉、杀菌、消炎等功效,在民间妇女们常用花椒煮水清洗外阴,能起到很好的杀菌作用,对外阴瘙痒或菌类感染效果很好。
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调味增香
花椒自己带有浓烈的香味,还带有麻味,在和食物一起烹饪时就能有很好的增香作用,并且花椒还具有去除哈味、腥味的效果,适合和肉类、海鲜类一起烹饪,增香去异味。
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回奶
在我国民间有很多回奶的方子,而花椒水就是其中之一,在断奶后第二天,用6g花椒加400ml水,慢火烧开熬至200ml时沥出汤汁,微凉后饮用,在2~3天内即可回奶。
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花椒的禁忌
1.花椒性温热,味辛,骨阴虚火旺,肺、胃素有火热,咳嗽痰多,呕吐酸水,大肠积热而便血的人不适合食用。
2.黄疸和水肿患者多半属于脾虚无风湿邪气,也不适合食用花椒。
3.花椒能升高胎热,孕妇动火则易堕胎,故孕妇不适合吃花椒。
4.正常人吃花椒也仅仅局限于调味,不可大量食用,吃多了令人乏气。
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