Question

玫瑰花茶的正确冲泡方法

Answer 1

玫瑰花茶的正确冲泡方法包括温杯、投茶、冲泡。

1、温杯

冲泡玫瑰花茶时，建议选择玻璃杯，可以充分展现玫瑰花的形态。先烧一壶热水，水开后倒入泡茶的水杯中，用手进行摇晃，使水均匀的沾湿杯面，起到清洁、提高杯温的作用。

2、投茶

茶杯温洗之后，在杯底投入5-8朵干玫瑰花，其投茶量可根据自己的口味进行调整。投茶之后，再烧一壶纯净水，放在常温处静置20分钟左右，等到水温下降至80℃时即可正式泡茶。

3、冲泡

在冲泡玫瑰花茶时，提起水壶，悬于玻璃杯上方10厘米左右的位置，然后缓缓倒水，让玫瑰花在水流的带动下充分的翻滚，从而快速浸润，注水完成后，放在一旁静置3-5分钟，等汤水变色时出汤饮用。

玫瑰花茶的储存方法：

1、避免光照

茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶，受阳光照射，内含的少量水分便会蒸发，引起茶叶返潮、变黄或发生霉味，因此要在避光器皿中保存茶叶。

2、防止走气

宜将茶叶分成小份额分开贮存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，茶叶的香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。

3、防止茶叶返潮

玫瑰花茶本身是非常干燥的，几乎不含水分，但是它吸水的功能是很厉害的。所以在保存的时候也要注意防潮，不要放在水分大的地方。