沱茶属于什么茶
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沱茶是属于黑茶类的一种。
它的产地主要集中在云南地区,故因此得名,它是以一、二级的普洱茶为主要材料,经过蒸压、烘干所致,茶叶的外观有很多白毫出现,而云南沱茶也是品质最好的特级沱茶。沱茶的香味浓郁醇厚,外形紧结挺直,色泽褐红,茶汤的颜色呈橙红色,看起来晶莹透亮,仔细闻起来还具有一种独特的陈香,其中云南沱茶具有深厚的历史文化,是茶中的天然饮品。
沱茶产地云南,云南是茶树的发源地。
云南产茶历史悠久,社会人文资源极为丰厚,是茶文化深厚的沃土,又是茶文化背景和绚丽的铺垫,云南是茶树的发祥地,又是茶树栽培利用的初祖,在悠远的历史长河中,在茶树栽培,茶叶加工,运销与消费的社会实践中,与生活相结合,形成了独具特色又绚丽多彩的茶文化和茶文化资源。
大理古城,脉延千年,秀美的景观素有“下关风,上关花,苍山雪,洱海月”的美誉,昔年的茶马古道亦是经此蜿蜒进入川藏,岁月悠悠中,见证过历代茶事的兴衰,品味过马帮旅人的乡愁,同时,亦相与积聚起深厚的制茶文化。
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