Question

酶促反应速度与底物浓度的关系可用

Answer 1

酶促反应速度与底物浓度的关系可用中间产物学说解释。Km，米氏常数。酶促反应速度与底物浓度的关系可用米氏方程来表示，酶反应速度与底物浓度之间的定量关系。是酶-底物复合物解体和形成速率的比值。

Km值等于酶促反应速度达到最大反应速度一半时所对应的底物浓度，是酶的特征常数之一。不同的酶Km值不同，同一种酶与不同底物反应Km值也不同，Km值可近似的反映酶与底物的亲和力大小：Km值大，表明亲和力小；Km值小，表明亲合力大。米氏方程：V=Vmax[S]/(Km+[S])　[S]表示底物浓度，Vmax表示最大酶促反应速度。

中间产物指的是化学过程中从起始原料到最终产物过程中产生的物质。如果一个物质在第一个式子反应了,最后又生成了,即为催化剂,如果是前面一个式子的生成物,在下个式子中反应了,即为中间产物。

中间产物学说是科学的推断，其表达形式简明形象，易教易学。由于研究手段的现代化，中间产物学说已不再是一个假说，而是一个科学的推断。其中心内容可用表达式:E+S←→E.S→P+E表示，形象生动地讲清这一学说已不是花时费劲的事。