使高锰酸钾褪色的物质
使高锰酸钾褪色的物质有不饱和烃类、苯的同系物、苯酚、有醛基的有机物、具有还原性的无机还原剂等，具体如下：
1、不饱和烃类
不饱和烃，是分子中含有碳碳双键或叁键的烃类化合物。不饱和烃中有双键的叫烯是氢原子稀少的意思，有三键的为炔是氢原子缺乏的意思。
2、苯的同系物
苯的同系物是苯环上的氢原子被烷基取代的产物。其分子通式为CnH2n-6（n≥6，n∈N），它的分子中只含一个苯环 ，苯环的侧链是烷基（—CnH2n+1），苯环与侧链相互影响 。
3、苯酚
苯酚是一种有机化合物，化学式为C6H5OH，是具有特殊气味的无色针状晶体，有毒，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。也可用于消毒外科器械和排泄物的处理，皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃，常温下微溶于水，易溶于有机溶剂。
4、有醛基的有机物
羰基中的一个共价键跟氢原子相连而组成的一价原子团，叫做醛基，醛基结构简式是-CHO，醛基是亲水基团，因此有醛基的有机物（如乙醛等）有一定的水溶性。
5、无机还原剂
还原剂是在氧化还原反应里，失去电子的物质。一般来说，所含的某种物质的化合价升高的反应物是还原剂。还原剂本身具有还原性，被氧化，其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的，即是说，还原剂在与被还原物进行氧化还原反应的同时，自身也被氧化，而成为氧化产物。
使高锰酸钾褪色的物质如下：
有机物：
与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应,使高锰酸钾溶液褪色。
与苯的同系物（甲苯、乙苯、二甲苯等）反应,使酸性高锰酸钾溶液褪色。
与苯酚发生氧化还原反应,使高锰酸钾溶液褪色。
与醛类、葡萄糖等有醛基的有机物发生氧化还原反应,使高锰酸钾溶液褪色。
无机物：
与具有还原性的无机还原剂（如H2S、SO2、FeSO4、KI等）反应,使高锰酸钾溶液褪色。
扩展资料：
既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物质包括分子结构中有碳碳双键、碳碳叁键、醛基(—CHO)的有机物；苯酚和无机还原剂。
苯的同系物只能使其中的酸性高锰酸钾溶液褪色；有机萃取剂只能使其中的溴水层褪色。有此可见：烃类有机物的鉴别最常用的试剂是酸性高锰酸钾溶液和溴水。
乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色。高锰酸钾的颜色是高锰酸根的颜色，高锰酸根被还原，颜色自然消失。乙醇是俗称的酒精，是一种有机物，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。医用酒精的主要成分是乙醇，并且是混合物。医疗常用乙醇体积分数为70%-75%，能作用于菌体使其蛋白质变性而杀死。
