养气补血吃什么好 这些养气补血的食物你都知道吗

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营养师张英
2022-12-24 · TA获得超过450个赞
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1

人参

人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴与抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一。

人参主要是对大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微进行调补。对心气虚衰导致的失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗等不适症状也有效果。

推荐吃法:

1. 炖:炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水炖1~2小时即可。

2. 含:含服时将人参切成薄片,放入口中含服。

3. 泡:泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中,放杯中,加入开水,泡5分钟即可饮用。

2

丹参

丹参是活血祛瘀良药,有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神的功效,临床多用于心血管健康问题。

推荐吃法:

1. 丹参+山楂

取丹参15克、山楂15克洗净晒干或是烘干后,研成粗末,充分混合均匀后分成两份;每次取一份丹参山楂粉用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用,一份可以连续冲泡3~5次。

2. 丹参+益母草

女性朋友可以在日常生活中,泡制丹参益母茶。取适量的丹参片,以及益母草用热水冲泡就可以了,可活血化瘀。

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党参

党参具有补血、补气的功效,尤擅补肺气、治肺虚,可用于各种气虚不足者。

经常疲乏无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软、容易感冒的人群也适合服用党参。现代研究认为,党参可治疗贫血、增强身体抵抗力。

推荐吃法:

1. 党参枸杞鸡汤:准备党参30克、枸杞30克、鸡肉150克一起煮汤。可提高食欲、补气血。

2. 党参枸杞猪肝粥:准备党参20克、枸杞30克、猪肝50克、粳米60克一起熬粥。可补肝肾两亏、缓解乏力头晕。

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西洋参

西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏且不会温燥上火,故又称为“无火参”。

西洋参与人参的功效区别在于,人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴。一般来说,西洋参茶适合于年龄较大、久病体虚的老年人,以及容易着凉感冒的体虚人群。

推荐吃法:

1. 代茶饮:用西洋参饮片泡水代茶饮,一次可放1~3片,以温开水冲泡饮用,喝完后再将饮片吃掉。

2. 含:加班熬夜,肝火上升时可以口中含片西洋参,能起到补气养阴的作用。

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